Sabtu, 03 Desember 2011

Resep Ayam: Spicy Buffalo Wings..



Sayap ayam yang satu ini super pedas. Rasa gurih dan pedasnya justru bakal bikin ketagihan. Nikmati selagi hangat. It's finger linking good!

Bahan:
8 buah sayap ayam
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
minyak goreng
Bumbu, aduk rata:
1 sdt cabai merah giling
2 sdm saus cabai botolan
2 sdm saus BBQ 
1 sdm cabai merah kering, memarkan agak halus
2 siung bawang putih, parut
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm minyak sayur

Cara membuat:

  • Bersihkan sayap ayam, buang bagian pinggirnya yang runci.
  • Remas-remas dengan bawang putih dan air jeruk nipis hingga rata.
  • Tiriskan sayap ayam, goreng hingga agak kering. Tiriskan.
  • Lumuri sayap ayam dengan Bumbu.
  • Taruh dalam wadah tahan panas.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit (balik sekali-sekali).
  • Angkat, sajikan panas.
Untuk 4 orang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar